Parce le jour de votre mariage doit être
l'un des plus beau jour de votre vie Traiteur 62 apportera un soin
particulier pour que cette journée reste dans votre mémoire et celle
de vos invités un souvenir inoubliable.
LES COCKTAILS SALES ET SUCRES
pour un vin d'honneur réussi
LES COCKTAILS
SALES
18 MINI NAVETTES LUNCH
Pc de 35 Gr env.
Saumon fumé et crème citronné/ Tomate confite
et fromage frais / Bacon et moutarde a
l’ancienne
48 VERRINES
Cocktail assorties :
Purée de pomme terre au parmesan, Confits
d'aubergines, Délice de guacamole épicé,
Emietté de saumon avec sa crème de chèvre
48 CANAPES COCKTAIL
PRESTIGE
Mini blinis au saumon,
Canapés foie gras/figue, Canapés magret
canard, Canapés crevette, Canapés fromage/
œufs de truite, Canapés tomate confite/fromage
brebis.
40 POUSS POUSS COCKTAIL
Cocktail assorties :
Guacamole et duo de poivrons, Carotte et
ciboulette, Crumble de chèvre et courgette,
Artichaut et Bacon, Poivron rouge et
mozzarella
PAIN SURPRISE 60 TOASTS
5 variétés: Noix de
jambon salée séchée / Saumon fumé / Rillettes
d’Oie / Mousse de Canard
56 PITAS COCKTAIL
Délicieuses pitas aux
allures de macaron : Pita aux épices et
rillette de saumon, pita nature au fromage
frais à la provençale, pita aux épinards
crème à l’aneth et aux œufs de truites, pita
aux tomates crème d’ail et fines herbes
LES COCKTAILS
SUCRES
36 MINIS DOUCEURS EN VERLINE
Assortiment d’entremets en mini
verres composé de Pomme / Cannelle, passion/ mangue,
Tout Chocolat et Mascarpone/Framboise
150 MINIS CANELE DE BORDEAUX
Cannelé croustillant, caramélisé
en surface avec un léger goût de rhum
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